כתבה מתוך הבלוגAliya
מגי קונדיטוריה ביתית
עוגות בוטיק מהממות שתמצאו רק כאן
מלא תמונות תמונות של עוגות יש ברשת אך לא כולן תופסות לנו את העין
כאן זה ממש סיפור אהבה והכל עבודה ביתית,
עבודת ידיים של אשה אשר החליטה באמצע החיים לעשות שינוי ולהפוך את התחביב למקצוע, לעסק.
כמובן שזה התאפשר בזכות כישרון, יופי, יצירתיות וטעמים נפלאים.
כן אני אוהבת לכתוב על נשים שעושות שינויים, נשים שמעזות לצאת מהמסלול הרגיל
ולוקחות סיכון שהרי כאמור והרי לפניכם אשה מדהימה
מרגלית בת ה-50 +4 ילדים פתחה את העסק לפני כ-8 שנים בנוסף לעבודתה כמנהלת כספים וחשבת
היא אופה מגיל 8 בהדרכתה של אמא שלה הקפדנית
ממנה למדה את הדיוק, האסתטיות והטעם המעודן של כל עוגיה ועוגיה.
כדי להתמקצע למדה קונדיטוריה ב"דן גורמה"
והחלה לאפות באופן מקצועי להעביר סדנאות שוקולד ואפיה באשקלון
ובמקומות שונים וכיום גם מלמדת אפייה בעמל אשדוד
הייחודיות של מגי היא בעיצובים העדינים.
למרות כל הצבעים והעיצובים המיוחדים העוגה נשארת עדיין מגרה
מגי מקבלת הזמנות בכל ימות השנה, לאירועים קטנים וגדולים ולימים של פינוקים
מגי היא בת העדה הגיאורגית ומכינה את העוגיות המיוחדות של העדה
כמו כן מכינה עוגיות מרוקאיות בשלל צבעים וטעמים לאירועים ולחגיגות חינה, לחג המימונה
ובכל ימות השנה והכל מחומרים בהכשרים מהודרים
להזמנות
מגי נוני מרגלית 050-4735010
